El “Meat and Three” es la tradición gastronómica por excelencia de Tennessee: una bandeja con una carne principal y tres guarniciones caseras acompañadas de pan de maíz caliente.
Los 3 Mejores Restaurantes Meat and Three
1. Arnold’s Country Kitchen (8th Ave S): Ganador del prestigioso premio James Beard, famoso por su ternera asada con salsa gravy y tomates verdes fritos.
2. Silver Sands Cafe: Comida soul food legendaria con rabo de toro estofado, bagre frito y boniatos caramelizados.
3. Swett’s: Institución familiar desde 1954 con el mejor pollo frito sureño y tarta de melocotón.
| Restaurante | Ubicación | Carnes Más Pedidas | Guarniciones Imprescindibles |
|---|---|---|---|
| Arnold’s Country Kitchen | 8th Ave South (junto a The Gulch) | Ternera braseada con salsa, filete empanado sureño | Macarrones con queso, berzas y pudin de plátano |
| Silver Sands Cafe | Cerca de Germantown | Chuletas de cerdo estofadas y rabo de ternera | Boniatos dulces, alubias carillas y col verde |
| Swett’s | North Nashville | Pollo frito tradicional y pastel de carne | Okra frita crujiente y panecillos de maíz |
Buscar Hoteles en Nashville
